Traditionelle Rezepte

Chipotle Chicken Soft Tacos

Chipotle Chicken Soft Tacos

2

Esslöffel Pflanzenöl

2

Roma-Tomaten, fein gehackt

1/2

mittelgroße Zwiebel, fein gehackt

1

Knoblauchzehe, fein gehackt

2

lb Hühnerbrust, in 1-Zoll-Würfel gehackt

2

oder 3 Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt

1

Dose (8 Unzen) Püree / Tomatensauce

1/4

Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

Mehl Tortillas, weiche Taco Größe

Garnierungen nach Geschmack:

Salat oder Spinat, gehackt

Monterey Jack Käse, gerieben

Crema mexicana oder saure Sahne

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  • 1

    Das Pflanzenöl in einem großen Topf bei starker Hitze erhitzen. Braten Sie die Tomaten, Zwiebeln und den gehackten Knoblauch eine Minute lang an, bevor Sie die Hühnerbrust hinzufügen. Das Hähnchen mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn 8 bis 10 Minuten kochen, von Zeit zu Zeit umrühren, bis das Huhn vollständig gekocht ist.

  • 2

    Stellen Sie die Hitze auf niedrig und fügen Sie den Chipotle-Pfeffer in Adobo und die Tomatensauce hinzu. Mit gemahlenem Kreuzkümmel würzen. Weitere 10 Minuten kochen lassen.

  • 3

    Um die Tacos zu servieren, fügen Sie 2 bis 3 Esslöffel des Huhns zu warmen Mehl-Tortillas hinzu und fügen Sie Ihre Lieblingsbeläge hinzu. Genießen!

Expertentipps

  • Wenn Sie keine superwürzigen Speisen mögen, fügen Sie nur 1 oder 2 Esslöffel Chipotle Adobo hinzu.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Diese Tacos sind so lecker, dass niemand glauben wird, dass sie hausgemacht sind. Mit Hühnerbrust in einer würzigen Tomaten-Chipotle-Sauce hergestellt, werden Sie nicht glauben, wie einfach und schnell sie zubereitet werden können. In nur 20 Minuten können Sie ein köstliches Abendessen für Ihre Familie zubereiten.

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