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Bunter Cranberry Krautsalat

Bunter Cranberry Krautsalat

  • Prep 10min
  • Total4hr10min
  • Portionen8

Dieser einfache bunte Krautsalat sieht nicht nur hübsch aus, sondern eignet sich auch hervorragend als leichte Beilage. MEHR +WENIGER-

ByBaker Peabody

Aktualisiert am 4. Oktober 2017

Zutaten

2

Tassen Grünkohl Krautsalat Mischung

1/4

Tasse rote Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten (optional)

1/3

Tasse Apfelessig

Schritte

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  • 1

    Zwei Tassen Rotkohl hacken. In eine große Schüssel geben.

  • 2

    Fügen Sie zwei Tassen vorgehackte (um Zeit zu sparen) Krautsalatmischung (normalerweise Grünkohl und Karotte) hinzu. Wenn Sie die Mischung nicht finden können, hacken Sie stattdessen zwei Tassen Grünkohl.

  • 3

    Werfen Sie die Kohlköpfe zusammen, damit sie gleichmäßig verteilt sind. Wenn Sie rote Zwiebeln verwenden, möchten Sie diese an dieser Stelle hinzufügen.

  • 4

    Fügen Sie den Apfelessig, Öl, Zucker, Salz, Mayonnaise und getrocknete Preiselbeeren hinzu.

  • 5

    Mischen Sie alle Zutaten zusammen, um sicherzustellen, dass Sie den gesamten Kohl mit der Krautsalat-Sauce überzogen haben. Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden lagern, wenn nicht über Nacht. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ab und servieren Sie sie.

Ernährungsinformation

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Einer der schwierigsten Aspekte bei Thanksgiving ist es, alles zur gleichen Zeit und bei perfekter Temperatur auf den Tisch zu bringen. Um die Vorbereitung in letzter Minute zu vermeiden und etwas anderes aufzuheizen, habe ich vor einigen Jahren damit begonnen, diesen farbenfrohen Cranberry-Krautsalat herzustellen. Es war so ein Hit, dass es jetzt Teil unserer normalen Truthahn-Tagesrotation ist. Diese Seite ist eine schöne erfrischende Alternative inmitten all der schweren, mit Kohlenhydraten beladenen Beilagen. Außerdem ist es einfach, den Vortag zu gestalten, um Ihnen noch mehr Zeit zu sparen! Dieser Krautsalat wird in unserem Haushalt auf zwei Arten hergestellt: eine mit roten Zwiebeln und eine ohne (was Kinder zu bevorzugen scheinen). Die Version, die ich gemacht habe, hat keine roten Zwiebeln, aber Sie können sie jederzeit hinzufügen, wenn Sie möchten. Über Nacht im Kühlschrank lagern. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ab und servieren Sie sie. Genießen Sie diesen bunten Krautsalat bei Ihrem nächsten Thanksgiving-Essen!

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